SANGRIA BIANCA

INGREDIENTI (x 8 persone)1 litro e ½ di vino bianco (spumante o Champagne)2 limoni2 arance120 gr di zucchero6 chiodi di garofano3 pezzetti di cannella1 bicchierino di vodka secca1 Melone da 1 da 1 kg2 pesche noci PREPARAZIONELavare le pesche noci e tagliarle a metà, estrarre il nocciolo e tagliarla a pezzettini senza sbucciarle. Lavare 1 arancia ed 1 limone e spremerli. … Continua a leggere

BAYLES FATTO IN CASA

INGREDIENTI: Latte: 500 mlPanna: 250 grZucchero: 180 grCaffè: ½ bicchiere Alcool: 125 ml   PREPARAZIONE:Fate bollire il latte assieme al caffè per un paio di minuti, dopo lasciate raffreddare. Montate la panna fresca e aggiungete dopo l’alcool e mescolate energicamente.A questo punto versate anche lo zucchero e il latte assieme al caffè rimestate energicamente e continuamente finchè non otterrete un … Continua a leggere

LIQUORE AL CIOCCOLATO

  INGREDIENTI PER 12 PERSONE ‎500 ml. di latte intero 250 ml. di alcool puro 480 gr. di zucchero 80 gr. di cacao amaro Preparazione:Mettete in una pentola il cacao e lo zucchero, mescolateli e versatevi lentamente il latte girando il composto in modo da evitare la formazione di grumi. Accendete il fuoco e portate a ebollizione mantenendo la fiamma … Continua a leggere