RISOTTO CON VERZA E SPECK

Ingredienti:

Ingredienti:
260 gr. di riso
200 gr. di verza
100 gr. di speck
olio
burro
parmigiano
brodo vegetale
sale e pepe

Preparazione:

Insaporire in olio e burro la verza tagliata a listarelle. Aggiungere lo speck anch’esso tagliato, stufare per 2 minuti, quindi aggiungere il riso e portare a cottura con il brodo. Al termine della cottura mantecare con una noce di burro ed il parmigiano.Buon Appetito! ps.Preparato l’altro ieri e posso dire che è buonissimo.DSC04744.JPG

RISOTTO CON VERZA E SPECKultima modifica: 2013-01-19T12:56:00+01:00da oroeargentea
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